上海質監局抽檢 “太球”雞精菌落總數項目不合格 |
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【中國經營網綜合報道】近期，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對上海市生產領域的味精、雞精產品進行瞭專項監督抽查，標稱上海天龍味精廠(普通合夥)一分廠生產的一批次太球雞精調味料(規格型號：250克/袋 生產日期：2012年2月1日)，菌落總數項目不合格。 據中國質量新聞網報道，菌落總數用以判定食品被細菌污染的程度，食用菌落總數超標的食品容易引起腹瀉等腸道疾病，嚴重時可引起食物中毒現象。 上海市質量技術監督局在這次抽查中依據SB/T 10371《雞精調味料》、GB 2720《味精衛生標準》、GB/T 8967《谷氨酸鈉(味精)》和GB2760-2011《食品安全國傢標準食品添加劑使用標準》等相關標準要求，對味精、雞精的下列項目進行瞭檢驗：總砷、鉛、鋅、谷氨酸鈉、食用鹽、氯化物、硫酸鹽、呈味核苷酸二鈉和感官等。 【編輯：尚艷】 |
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