教你10種嬰兒輔食制作方法 動手學會自制滿足寶寶生長需求 |
小baby到瞭4個月,就該添輔食瞭,許多媽媽們都會選擇自己動手自制寶寶輔食,本文就為大傢帶來10種嬰兒輔食制作方法,教大傢學會自制以滿足寶寶生長需求,比如黃泥、牛奶粥 、青菜肉糜粥、金針菇面、花生紅棗粥、末菜粥等。另外媽媽切記要遵從喂食輔食原則哦。 嬰兒輔食制作 寶寶在出生4個月以後,單純的母乳喂養滿足不瞭寶寶生長發育的需要,這時候父母需要給寶寶添加乳制品外的其他食物,這些逐漸添加的食物就稱為輔食。最常用的添加食物是谷類食品、蛋黃、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。本文就是教大傢嬰兒輔食制作的自制方法,不過無論是媽媽們給寶寶自制的輔食還是從超市買的輔食產品,在給寶寶喂食輔食時都應遵循由稀到稠、由細到粗,添加的量由少到多,循序漸進的原則。開始時一次隻能喂一種新的食物,等寶寶適應後,再添加另外一種新的食品。 嬰兒輔食制作 10種嬰兒輔食制作方法: 1、蛋黃泥 制作方法:將雞蛋放入涼水中煮沸,中火再煮5—10分鐘; 剝殼,取出蛋黃; 加入水/奶,用勺調成泥狀。 2、牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。 做法:將大米淘洗幹凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。 嬰兒輔食制作 3、魚泥 制作方法: (1)將魚段(如青魚、帶魚)洗凈後放在碗內加料酒、薑,清蒸10-15分鐘,冷卻後去魚皮、去骨,將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥。 (2)將魚除去內臟,洗凈放在鍋裡蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮,在文火上炒。炒前放少許素油,炒時可加蒸魚時的湯,炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調料即可。 4、蛋黃粥 原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。 做法:將大米淘洗幹凈,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。 嬰兒輔食制作 5、青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。 做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗幹凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片 ,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。 6、肝黃粥 原料:豬肝25克,熟雞蛋1個,粳米30克,黃酒、精鹽少許 做法: ① 將豬肝洗凈,用刀刮成茸,加少量精鹽與黃酒醃漬10分鐘。 ② 熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用。 ③ 將粳米淘洗幹凈,加適量清水於鍋中煮開後,用小火繼續煮成稀粥。 ④ 將肝泥、蛋黃泥加入稀粥中,再加入少量的精鹽調味,煮10分鐘即可食用。 嬰兒輔食制作 7、金針菇面 原料:龍須面一小把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜 2小棵,蔥、植物油、鹽、香油適量 做法: ① 金針菇洗凈,切成約1厘米長的小段;青菜切碎,蔥切成末備用;蝦仁切成小顆粒。 ② 油鍋熱後,放入金針菇、蔥花,並加入少量食鹽炒入味。 ③ 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,並放入蝦仁和碎菜,水開後下龍須面。 ④ 面熟後,滴入幾滴香油即可出鍋。 8、花生紅棗粥 原料:花生米20粒,紅棗5枚,大米30克,白糖適量 做法: ① 將花生米洗凈去皮,入鍋加清水煮至六成熟時,再加入棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮核後和花生米一同碾成泥備用。 ② 將米淘洗幹凈放入鍋中,加清水煮成稀粥。 ③ 粥熟後,混入紅棗花生泥,並加白糖適量,攪拌均勻即可出鍋。 嬰兒輔食制作 9、豆腐羹 原料:嫩豆腐2大匙,打好的雞蛋1個,青菜末少許,鹽、香油 做法:將豆腐放入開水中焯一下控去水分,搗成糊狀,與調好的雞蛋液混合,放少許鹽和水,用微火蒸7-8分鐘,蒸好後撒上青菜末,滴幾滴香油即可。 10、肉末菜粥 原料:瘦豬肉50克,青菜兩小棵,植物油10克,醬油、薑末各少許 做法: ① 將豬肉洗凈去筋,剁成細末;青菜洗凈切碎。 ② 鍋內加入植物油。油熱後下入肉末不斷偏炒,加蔥薑末燒香。再加入少許醬油炒至全熟即成肉末。 ③ 將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內煮沸。待稍涼後即可喂食。 Tags:chinese wedding,overseas wedding,wedding photo,wedding banquet,wedding decoration,wedding dress,wedding gown,wedding make up,wedding photo studio,wedding photographer,wedding photos,wedding planner course,wedding planning,wedding service,美容纖體,美容療程,化妝,花,新娘化妝,美容,面部護理,按摩,美白,減肥,暗瘡,去斑,減肥,面部護理,豐胸,flower,make up,wedding,facial,skin care,health,facial,skin care,bridal make up,婚宴場地,婚禮統籌課程,婚禮場地佈置,婚禮佈置,酒席,影樓,證婚,結婚擺酒,酒樓,酒店,花球,特色場地,晚裝,婚宴,婚紗禮服,美容院,美容中心,皮膚護理,美容護膚,美容服務,美容產品,美容公司,香港美容,美容護理,護膚品,美容療程,纖體美容,纖體瘦身,自由行,特價機票,旅遊,機票,航空,旅行社,travel,vacation,air ticket,網頁設計,seo,,Web Design
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2015年1月7日星期三
教你10種嬰兒輔食制作方法 動手學會自制滿足寶寶生長需求
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